もっとベトナム～ホイアンの路地歩き～

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ベトナムの庶民派グルメ…バインミー

フランスパンに具を挟んだサンドイッチなんだけど

これがメッチャ美味しい！！

ホイアン旧市街の入り口にあるマダム・カーンの店

可愛いおばあちゃんのお店だけど、作ってくれるのは別のスタッフ

おばあちゃんは入り口に座ってるだけでした






※この記事は2018年にベトナム旅行をした時の旅行記です



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レバーペーストを塗って、チャーシュー、チキン、たっぷりの野菜

ミックスは１本２万ドン(約110円)


炭火で炙っているので香ばしくサックリふんわり

バナナジュースもフレッシュで美味しかった

ホイアン市場のほうに行ってみた






絡まりあった電線



これでちゃんとそれぞれの家に電気が流れているのだから

ある意味すごい






外国に来ると、こういうフルーツなんかが並んでる店が楽しい









ここはディープな路地ですね～

バイク屋さん、洋服屋さん、ランタンもたくさんあります









食料品のお店も並んでる・・・いわばデパ地下といったところでしょうか











ホイアン広場は外国からの観光客もいっぱい









オレンジ色のブーゲンビリア珍しい？








ハナキリン、花言葉は「早くキスして」

花びらが2枚で唇のようで、キスをせがんでいるように見えるからだってｗ








こちらもガイドブックにのっていたカフェ






でも口コミに載っていたケーキはなく、フォンダンショコラでした




















路地も楽しいけど

やっぱりホイアンはこういう景色が落ち着くなぁ















最後まで見てくださりありがとうございます

そして、いつもｎｉｃｅやコメをくださり嬉しいです

梅雨時で体調も崩しがちですが

栄養のバランスを整え、冷たいものを控え、たっぷり寝る

・・・あっ、自分のことですね(笑)

それではまた

hitomin

コメント 6

炭火っていうの魅力的♪
by ぴーすけ君 (2020-06-26 17:21) 

ぴーすけ君さん
フランスパンそのものも美味しいし
炭火で炙るからこんがり焼けていい感じなんですよ〜♬
by hitomin (2020-06-27 20:54) 

フォンダンショコラ、お弁当箱みたいな形ですね。
でも、私は大好きなんで食べたいです。
ヒトミンさんも体調崩さないように気をつけてください。
たっぷり寝る←ほんまコレ一番だと思います。
by ぷち (2020-06-27 22:16) 

ぷちさん
そう言われればたしかにお弁当箱みたいね！！
この時はガイドブックに載ってたのをイメージしてたので
ちょっとがっかりでしたが、私もフォンダンショコラ好きですよ
できれば少し緩めにホイップした生クリームがあれば最高♡
睡眠大事です…夜自分のベッドで寝るのが至福の時ですzzz
by hitomin (2020-06-29 13:53) 

本場のバゲットサンド、一度食べてみたいと思ってやす。
家で本を見て作ったことはあるのでやすが、やはり本場のを知らないと、目指しようが決まらないというか、、、
by ぼんぼちぼちぼち (2020-06-29 21:01) 

ぼんぼちぼちぼちさん
あたしも見よう見まねで家で作ってみましたが、
タレとか東南アジア独特の野菜とか…やっぱり同じようにはいきません
それとバゲットが違う…品が良すぎるというかｗｗ
by hitomin (2020-07-02 23:00)